Ehetem vagy sem? - a glikémiás indexről
2014. augusztus 12. írta: cukorfalat kuckó

Ehetem vagy sem? - a glikémiás indexről

A cukorbetegek és a fogyókúrázók helyes étkezésének egyik alapja, hogy ismerjük az elfogyasztandó táplálék, alapanyag glikémiás indexét. A glikémiás index (GI) alatt az egyes szénhidráttartalmú élelmiszereknek és ételeknek a szőlőcukorhoz (glükózhoz) viszonyított…